Mjölkproduktionen på Stabby går långt tillbaka i tiden. Görans farfar Anders och hans hustru Astrid kom till Stabby 1923. I köpekontraktet ingick en fargalt, sex hästar och elva mjölkkor. När Görans pappa Klas tog över gården 1955 fanns det 18 mjölkkor och ca 40 ungdjur.
Astrid
I dag består mjölkkobesättningen av ca 180 mjölkkor och lika många ungdjur. Vi har producerat KRAV- godkänd mjölk sedan augusti 2006. Alla tjurkalvar säljs för vidare uppfödning. Kvigorna föds upp på två gårdar och kalvar första gången när de är ca två år. De producerar i genomsnitt drygt 8 000 kg mjölk per ko med en medelfetthalt på 4,1 % och en proteinhalt på 3,4 %.
Mjölkgrop
Alla djur föds upp i kall lösdrift. Det innebär att de kan röra sig fritt i oisolerade byggnader. Mjölkkorna går ute året runt och har sina liggplatser i en ligghall. De tas in för mjölkning två gånger per dag, morgon och kväll. Mjölkkorna har fri tillgång till grovfoder. Kraftfoder är individuellt anpassat i datastyrda stationer. Vill du veta mer om mjölkproduktion i allmänhet, gå in på www.svenskmjolk.se. Vill du veta mer om KRAV och krav-mjölk, gå in på www.krav.se . Mjölken från Stabby är även märkt med Svenskt Sigill sedan 1 januari 2009.
Ungdjuren föds upp i storboxar med djupströbäddar av halm och har också fri tillgång till grovfoder. Kraftfoder får de efter storlek och ålder men de äter i huvudsak ensilage och bete. De semineras vid ca 15 månader och är dräktiga i nio månader. Korna på Stabby kalvar året runt. Inför varje ny kalvning får kon vila och mjölkas inte alls på två månader. Det kallas sinperiod och blir lite av en semester.
|
|
På sommaren går alla djur på bete, även mjölkkorna. De flesta korna tas precis som vanligt in för mjölkning två gånger per dag. Vi har ca 140 hektar naturbetesmarker i Hammarskog, Torarna, Hågadalen och Dalkarlskärret, alla välkända strövområden för Uppsalaborna. Vill du veta mer om naturreservatet i Hågadalen-Nåsten eller hitta en karta över området, gå in på www.c.lst.se/naturreservat!
För mjölkproduktionen finns två heltidsanställda, dessutom extrahjälp på helger och lov. Vi har också stor hjälp Border Collien Meg, som hjälper till att flytta djur och hålla ordning på flocken. Med hundens hjälp kan man flytta stora grupper av djur långa sträckor och även skilja ur djur ur en större grupp. De hjälper också till att ta in mjölkkorna för mjölkning. Vi har använt Border Collies i verksamheten i 30 år. Numera använder vi även hästarna i arbetet med korna och ungdjuren. Drivningen av djuren när man använder sig av hästarna blir lugn och smidig.
Vill du veta mer om vallning gå in på www.svak.se
som är Svenska Vallhundsklubbens hemsida, där får
du veta allt som är värt att veta om vallhundar.
|